旬をあじわう~


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そうこのお方。

私の大好物☆

筍様様です~


筍って買おうとすると結構しますよね。。。

いつも、あぁ~食べたいなぁ~と横目でちらりとしている私。。。

ところが、

先週の土曜日!ついに買いました!

しかも格安で!

単価¥598がなんと¥198に。どうしてかというと?


いつもいく近所の八百屋さん。

日曜日が定休日のスーパー。

土曜日の夕方に行くと、定休日前にたたき売り状態になるのです。

主婦のみかた!!!

赤ペンでごにゃごにゃと書いてあり「よ・読めない。。。」

で、これっていくらですか?て聞いたら、

読めなかったね~ごめんね~って、

¥298って書いてあるんだけど、

お姉さんなら¥198にしときますね~って泣きそうなほど、

露骨に喜ぶわたし。

そして、菜の花も1束¥80!

こりゃ~春を味わうしかないと!

昨日は、筍さんのあく抜きをして、

春をいただきました~

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おふは、Dのおかあさんが私が好きだからと送ってくれて、

その他たくさん両家の母から食材が届きました。

感謝感謝です。

新潟のお米も☆

新潟ッ子は、やはり米にちとうるさい私たちです。


おいしくいただきました!

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☆お野菜たくさん☆

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先日、冷蔵庫にあったたくさんの野菜を使って、

お野菜ゴロゴロパイを作りました☆

セロリにニンジンにオニオン・ズッキーニをトマトで煮込んで、

ラタトゥイユ風に♡

その上にスライスベーコンととろけるチーズをパイの上に散らして、

焼き上げました

とにかく塩分を控えて、素材そのものの味を重視。

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ガーリックがきいていて、

Dも満足してくれた様子~おいひぃおいひぃ~

お店でも出しますか~と嬉しいほめ言葉まで

でもね。。。ただの主婦ですから。。。

言葉だけで充分です☆


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休日はお弁当持参しています

最近よくしていることといえば、

ピクニックに手作りお弁当を持っていくこと。

節約のためということと。

もうひとつは、私が外食で塩分を摂りすぎないためにということ。

そのかいあって、体重の増加もいちじるしく減りました

関東はホント春が早い!

桜も満開だし、菜の花だって咲き乱れ。。。

新潟にいた頃と、季節がずれているのでなんだか変な感じです

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ともあれ、いつも温かいことはうれしいので、

そればかしは関東のいいところ。


今日から、週末までDは仕事で実家に帰省です。。。

またひとり。。。

またぐ~たらな日々のはじまり。。。

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焼き芋からの~スイートポテト



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昨日の朝。

前日に買ってあった焼き芋の残りを、

そのままでも美味しいのですが、

無性にスイートポテトが食べたくなって。

こそこそと作成。

簡単にできちゃうので、

私大好きなんですよね~スイートポテト

もちろんお芋の甘さを活かして、

砂糖はカットしました!


朝から。。。

糖分を欲するわたし。。。

なんだか危険なかおりがいたします。。。


おいしくいただきました( ´艸`)プププ

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☆ A Happy New Year ☆

2012があけましたよ~☆

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我が家でも質素ですがおせち料理をいただきました

そのあと、氷川神社へ参拝に

ひと・ひと・ひと。。。

去年も経験したとはいえ。。。

さすが人口の少ない新潟より混雑です

しかも。。。

わたしは今年、本厄
。。。

厄除けのお守りを買ってきました。

Dには、身守りを。

去年はお守りのおかげで命びろいしたので、

今年も身守りです!!

今年は無事におわりますようにと願い。




皆様本年もよろしくお願いします!!


そして、もう1枚。

大晦日の夕食。

今年は新潟に帰らないので、

食べ物だけでも地元気分で~☆

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最近、急激に太りはじめたので、気を付けないとです。。。

先生に怒られてしまいます。。。

正月は高カロリーになりがちなので気をつけようと思います!!

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腹ごしらえ



我が家でダントツ№1の~


フレンチトースト~


本日はラムレーズンのっけで

チャイといっしょに食す。


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うまうま!!!!


腹ごしらえ!



D様も満足!!

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冷やしうどん!

いやはや

雨続きのジメッとした天気で。。。

テンションさがりますね

この時期になると、我が家では冷やしうどんの率が、

ンとUPしまして

ランチは、冷やしうどんとあいなり

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おいしく頂きました!

ごちそうさまでした( ´艸`)

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