豆乳パンプキンスフレチーズケーキ☆

今日は朝から天気予報がドンピシャで。。。

雪が深々と降っていました。。。

寒い。。。

これでは、お外にも出れないし。。。

と。。。冷凍庫に保管してあった南瓜と、

もう少しで賞味期限の危ないクリームチーズがあったので、

これは、ケーキを作るしかない！！！と。

生クリームは買い置きがないので、

妊婦ということもあり、ヘルシーに豆乳で代用。

皮にも栄養があるので捨てずに投入！！


焼きあがりはこんな感じ～おいひそう～☆( ´艸｀)

冷まして～




できあがり～



さぁ～召し上がれ～とひとりでぶつぶつ言いながら。。。


いただきました☆


今回は適当。。。のわりにはうまくできていました！

砂糖は規定量の3分の1

かぼちゃの甘みを代用～

生クリームも牛乳も使わず全て豆乳で代用。

そのため、調べた規定の量ではできないため、

半ば適当な分量になってしまいました。。。


でも、おいしかったですよ

あぁ～また太る～どうしよう～

前回の検診から、2.5キロ増加。。。

まずい。。。

つぶやききこえてしまいましたね。。。